Rosół
Jak Niedziela, to Rosół. Domowy rosół musi gotować się bardzo długo. Nie można robić niczego na skróty. Gotuj go niespiesznie, niezbyt gwałtownie, na "małym ogniu". Chodzi o to, żeby baza naszego posiłku oraz sama zupa nasiąkła składnikami, nabrała aromatu i wartości odżywczych. Smacznego! Fotografia: Marcin Wójcik